Een historisch landhuis tussen de korenvelden: de ideale plek voor een vakantie op het platteland van Spanje. Eigenaar David trok me over voor iets nieuws te proberen: paardrijden! Hij liet me de mooiste plekjes zien van zijn immense landgoed, met bloemen van elke kleur en honderd jaar oude dennen. Het was een onvergetelijke middag, rijden door velden vol met zonnebloemen met een prachtig uitzicht over Sevilla. 's Avonds kwam de Spaanse specialiteiten op de tafel en David vertelde me dat de geschiedenis van de cortijo. Generations is een dorp op zich is in een kerk, een school en stallen voor honderden paarden en stieren. Er is zelfs een arena op het landgoed die vandaag de dag nog steeds af en toe stierengevechten worden gehouden. Zeer onlangs, het landgoed omgebouwd tot een hotel. Compleet met zwembad, restaurant en een schaduwrijke tuin. Gelukkig is de oude gebouwen en historische sfeer en bewaar deze op een echte Andalusische vakantie paradijs geworden.